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Farine de coco et sucre de coco : toutes nos recettes

Farine de coco
La farine de coco est utilisée dans la confection de pâtisseries et confiseries. Photo par Veganbaking.net
Avec l'huile de coco, la farine de coco a le vent en poupe depuis quelques années. Aliment mis au rang des produits stars de la cuisine healthy, elle est une excellente alternative aux personnes suivant un régime sans gluten. Extraite de la chair de noix de coco, elle bénéficie d'un indice glycémique bas et est très riche en fibres.

À vous les pains, cookies, pâtes à crêpe et pancakes aux saveurs de coco. Il vous faudra cependant l'associer à d'autres farines pour pouvoir la travailler plus facilement et obtenir un résultat équilibré.

Farine de coco et sucre de coco : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
T'as le sucre coco !
Des recettes choc' oh la la !

Voir toutes les sélections de recettes de farine de coco
Voir toutes les sélections de recettes de sucre de coco

Toutes les recettes de farine de coco et sucre de coco des Gourmets

Des idées de recettes de farine de coco et sucre de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
La tarte aux myrtilles que je vous propose aujourd'hui est un dessert facile à réaliser et délicieux. La pâte sablée est réalisée avec de la farine de riz complet et de la farine de coco. Un pur délice pour les papilles.
Cookies façon brownies
Cookies façon brownies
En-K de Gourmandises En-K de Gourmandises
Si vous êtes addict au chocolat noir, aux cookies et aux brownies, il se pourrait bien que cette recette vous plaise. Ils sont fondants, forts en chocolat et les noisettes ajoutent la petite touche croquante. Vous pouvez très bien remplacer le sucre de coco par du sucre de canne si vous le souhaitez.
Biscuits coco végan
Biscuits coco végan
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Aujourd'hui je vous propose de vous régaler à l'heure du gouter avec cette recette de petits biscuits à la noix de coco très faciles à faire et ultra gourmands qui fondent avec le café pour celles et ceux qui en consomment.
Cake Sucré Sans Gluten Coco Ananas
Cake Sucré Sans Gluten Coco Ananas
Espèce de Cake Espèce de Cake
Envie de soleil en plein hiver... par ici les gourmands ! Je vous propose une recette où le soleil est présent à chaque bouchée, si vous y pensez fort vous pourrez même entendre le bruit des vagues sur la plage bordée de palmiers.

Exit la farine de de blé, ce cake est fait avec de la farine de riz sans gluten et de coco et rien que ça. Chez moi c'est tout ou rien .. la farine et le sucre auront aussi une note d'exotisme !

Le voyage vous tente ? Alors venez c'est par ici !
Clafoutis aux myrtilles
Clafoutis aux myrtilles
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un dessert savoureux qui ravira petits et grands
Clafoutis à l'ananas
Cookies coco, cacao et cacahuètes
Cookies coco, cacao et cacahuètes
Sarah mène sa fraise Sarah mène sa fraise
De jolis petits cookies à l’huile de coco, au cacao et aux cacahuètes. Ils sont réalisés avec de la farine d'épeautre mais aussi de la farine de coco, de la poudre d'amandes et de la compote de pommes.
Gâteau-biscuit à la farine de coco et aux zestes de citron
Gâteau-biscuit à la farine de coco et aux zestes de citron
une papaye verte en salade une papaye verte en salade
Ne passez pas à côté de cette recette de sucre de coco qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Pancakes exotiques
Pancakes exotiques
Eva Torocoro Eva Torocoro
La chandeleur en mode exotique.
Financiers Coco et Framboise
Financiers Coco et Framboise
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Vous voulez essayer la recette de financiers coco et framboise ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine rapide et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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